Decir también, que dentro de unos días subiré el vídeo de como hacerlas en mi página de Youtube ( Mivida Ensobrepeso), pero mientras tanto os dejaré la receta en foto .Yo solía comérmelas al desayuno, merienda.. y a veces cena. Digo solía, porque me han dejado de gustar, aunque a mi madre le encantan!!
que lo disfrutéis!
Estos son los productos que necesitaremos:
-un poco de sal
-un huevo( si teneis colesterol le quitais la yema)
-1'5 cuchara sopera de yogur 0% natural
-1 cuchara sopera de salvado de trigo
Salvado de avena 1'5 cuchara sopera( fase PP) 2 cucharas soperas( fase PP+PV) 3 cucharas soperas (Fase estabilización)
Engrasamos ligeramente una sartén y la ponemos a calentar a fuego vivo
Mientras se calienta la sartén, en un bol añadimos el salvado de avena la cantidad que nos toque, que depende de la fase en la que nos encontremos
añadimos tambien 1'5 cuchara sopera de salvado de trigo
A continuación añadimos 1'5 cuchara de yogur natural 0%
Añadimos el huevo, en caso de sufrir colesterol, retirar la yema.
echamos la sal, o edulcorante
y mezclamos bien todos los productos añadidos
nos tiene que quedar algo así
cogemos una cantidad considerable de la mezcla, y la echamos a la sartén , y expandimos en forma de torta, o como queráis
aplastamos suavemente la torta con ayuda de una herramienta de cocina, preferiblemente de plástico
le damos la vuelta a la torta y tambien aplastamos suavemente hasta que esté totalmente rigida.. o sea, sin pegotes de la primera mezcla
y listo, ya tenemos una torta Dukan, podéis comerosla como más os guste, acompañada de, pavo,queso,salmón... a gusto.
Recordad, que podéis verme en :
http://www.youtube.com/user/mividaensobrepeso?feature=mhee
Gracias por leerme, un abrazo
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